11月13日の弁当

 今日の弁当はこんな感じ。

カボチャ、マイタケ、しめじ、さつまいもは同じアルミダイキャストの厚みのある平たい鍋でバターソテー？

バターが溶けて少しグツグツ言うのが蒸してる状態になるかな？と思って。

サツマイモは直接鍋の地肌に当たると固くなるからかぼちゃの上に置いて蒸し上がりを期待。

カボチャはいつも通り、長い時間温めてると適当に甘くなるからそれで。

マイタケとしめじは少し胡椒を振って、数滴醤油を散らして。

あとは茹で玉子。とブロッコリーは冷凍。ツナ缶のツナ添えて。ミニトマト。あと作り置きの切り干し大根は冷凍。以上。

あすけん評価はどんなもんかな？？